L'Expérience Culinaire Foko (6 décembre 2026)
Description
EXPÉRIENCES CULINAIRES FOKO
Une expérience gastronomique immersive autour de Madagascar
Et si un repas devenait un véritable voyage ?
Les Expériences culinaires FOKO proposent une nouvelle façon de découvrir Madagascar à travers une soirée où gastronomie, culture, photographie, rencontres et découvertes se rencontrent.
Pour cette première édition, 325F vous invite à vivre une expérience en petit groupe, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Au fil de la soirée, vous découvrirez différentes étapes de l’expérience culinaire, des produits et saveurs malgaches, une sélection de vins et leurs accords, ainsi que l’exposition photographique FOKO.
La soirée sera également ponctuée de moments d’échange et de découverte : dégustation à l’aveugle d’un produit ou d’une épice malgache, portraits au photobooth, dégustation d’un café de spécialité et témoignages des participants.
Au programme
• Cocktail de bienvenue
• Présentation de l’expérience et de la soirée
• Découverte de l’exposition photographique FOKO
• Plateau découverte autour des saveurs malgaches
• Présentation des vins et des accords mets-vins
• Plusieurs services gastronomiques
• Présentation des plats, ingrédients et traditions culinaires malgaches
• Dégustation à l’aveugle d’une épice ou d’un produit malgache
• Photobooth et portraits souvenirs
• Plateau de desserts
• Dégustation du café MOSA
• Temps d’échange et témoignages
• Cadeau souvenir et annonce de la prochaine édition
Une expérience en petit groupe
Les places sont volontairement limitées à 22 participants afin de favoriser les échanges, la convivialité et la qualité de l’expérience.
Les Expériences culinaires FOKO ont vocation à devenir un rendez-vous mensuel, avec à chaque édition une nouvelle rencontre, un nouveau thème ou un nouveau partenaire autour de Madagascar.
Première édition
Dimanche 6 décembre
17 h à 21 h
325F — Montréal
Réservation obligatoire — nombre de places limité.
Venez découvrir Madagascar autrement, le temps d'une soirée.