


PROGRAMMA DI VISITA
Visita agli impianti di acquacoltura e all’osservatorio didattico
Visione commentata del filmato sulla lavorazione del caviale
Opportunità di acquisti in loco con sconto speciale del 15%, riservato agli ospiti
MENÚ
• Verticale di n.3 latte da 10g con abbinamenti
(Calvisius Tradition Royal, Calvisius Siberian Classic, Calvisius Essentia)
• Acciughe del Cantabrico Calvisius con pane e burro
• Tagliolini al caviale con lingotto di caviale
• Storione bianco cotto a bassa temperatura
• Petite patisserie
Vino escluso
* Le tipologie di caviale possono variare a seconda della disponibilità stagionale.