FERMENTAR de ROBERT RUIZ MORENO

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Ficha técnica

FERMENTAR

ROBERT RUIZ MORENO

Número de páginas: 248

Idioma: CASTELLANO

Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2, azw3, kfx

ISBN: 9788419043030

Editorial: CINCO TINTAS

Año de edición: 2022

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Electrónica de libros electrónicos pdf: FERMENTAR iBook PDB DJVU 9788419043030 de ROBERT RUIZ MORENO (Literatura española)

Overview

La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento. Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos. A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el a